古代的科举制度是封建时期国家选拔人才最公平的一种方式。它无论贫穷富贵出身门楣，只要学问够了，就可以通过考试走向仕途，报效家国，实现远大抱负。唐朝的科举制度如现在的高考一般，每年举行一次。但到了宋朝的太宗年间却发生了变化，将每年一次的科举改为每年或者两年举办一次。或许是当时的朝廷并不缺人才，又或许是皇帝觉得每年举办一次太过麻烦，宋英宗在位后，就将科举改为每三年举办一次。科举考试总共分为六级，这里以明

谈“胶”色变的年代，食品胶究竟能不能食用？它跟胶水到底什么关系？先说结论，食品胶属食品原料，当然能食用。它跟胶水的关系，就是八竿子也打不到一块。食品胶的种类较多，我国允许使用的约40种。按提取原料，可将它们分为动物胶、植物胶、海藻胶、微生物胶和化学改性胶。动物胶里最出名的属阿胶和明胶。它们俩其实区别不大，只是选材和工艺各不相同。阿胶的主要原料是驴皮；明胶的主要原料一般是牛皮

热就一个字！

那么，为什么我们要在南极建望远镜？

你那里热不热？

大家都知道“熬夜伤身体”尤其深夜肠胃更感空虚更是纠结到底该不该来上一份宵夜吃宵夜和熬夜饿肚子哪个危害更大呢？有什么办法能解决夜晚的饥饿呢？01吃宵夜有哪些危害？‍其实大家都知道半夜吃宵夜并不是一件对健康有利的事，但具体有哪些危害呢？引发肥胖人体的生物钟导致白天对于食物需求会大，而且身体新陈代谢会快很多。到了晚上，身体生物钟慢慢靠近休息状态，对于食物的需求量以及新陈代

高温天持续“吃冰”再度成为焦点近日“钟薛高31度室温下放1小时不化”登上热搜事情的起因是有网友将一支海盐口味的钟薛高雪糕在室温31℃的条件下放置近1小时后盒子里的雪糕处于比较粘稠的乳状物而非水状物整体形态完好对此，有不少网友推测雪糕不会融化是因为添加了凝固剂等成分还有网友担心这些添加剂会对人体健康造成影响那么不会化的雪糕还能吃吗？雪糕融化速度跟什么有

大家在购买食品时，经常会先看保质期

据广州市五羊天象馆透露：今年7月14日凌晨，将出现今年最大的超级月亮，中国各地都可观赏到。最佳观察时间是7月13日晚上至14日凌晨。今年的超级月亮(满月)，是在北半球2008年以来地平高度最低的满月。超级月亮是指“近地点”的满月。今年7月13日17时06分，月亮运行到距离地球全年最近的“近地点”，只有357372千米，此时月亮的视直径最大；14日2时

昨日11时许，湖北省武汉市武昌区卫生健康局通报：7月9日晚，该区疾控中心接医院报告，武汉大学出现一例感染性腹泻病例，经省市区三级疾控中心复核诊断为霍乱。患者经有效诊治，病情已得到控制，症状已消失。消息迅速受到公众广泛关注。什么是霍乱？

天气越来越热，一些地方出现海市蜃楼的频率也变得越来越高了，比如青岛——网传昨天傍晚又出现了海市蜃楼。下午5点15分左右，青岛市民刘先生在海天中心南面轮船进出的海域，看到了明显的三座大山景象，而这个方向本不应该有山的，他用相机记录下这一情景（如下图）。海市蜃楼图，图源：刘先生正常情况下的景象，图源：刘先生不过，从照片上看，刘先生记录到的海市蜃楼景象（三座山）不是特别清晰，可能

夏天来了“炫”菠萝的时刻也到了说起菠萝相信很多朋友在吃之前都会有这一过程：加盐浸泡有人说用盐水浸泡后菠萝吃起来就不涩了可也有犯懒的小伙伴选择直接吃好像也并不扎嘴到底盐水有没有用呢？为啥有人觉得菠萝吃起来会觉得扎嘴？下面就来解析一下这个“烦人”又好吃的水果吧原来菠萝里的菠萝蛋白酶会分解口腔黏膜上的蛋白质吃菠萝会有扎嘴的感觉是这种蛋白酶破坏口腔黏膜、牙龈

“为什么人类惯用手是右手”是科学家一直在讨论的问题，也被认为是当前最具挑战性的科学前沿问题之一。约有90%的人类惯用手是“右手”，这种在活动中优先使用一只手的行为我们称为“利手行为”（handedness）。过去研究人员认为这是人类独有的特征，但是越来越多的观察和研究发现动物也有类似的特征。虽然脊椎动物没有手，但是它们会有优先

当你身边亲近的人打哈欠时，你是否也会有同样的冲动，或者下意识地打哈欠？