“非油炸”与健康能否完全画等号
如今,无论是超市还是电商平台,很多标示着“非油炸”的预包装食品相比同类预包装油炸食品,有更好的顾客缘。大家熟悉的膨化食品、方便面和冻干果蔬脆是其中最典型的代表。随着大众饮食健康意识的增强,少油、无油食品日益被重视,很多消费者认定它们无论如何都比油炸食品更健康。非油炸食品是否真如商家宣传的那样健康?它与无油之间真的有“楚河汉界”吗?今天,我们主要以膨化
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