大脑是人体最重要的器官之一，是人体的神经中枢，负责我们的记忆、情感、语言、学习、运动等生理和心理功能。多种营养成分在中枢神经系统结构和功能中发挥着重要作用，如参与神经细胞或髓鞘的构成、神经递质合成、与认知过程密切相关的新突触的产生或新蛋白的合成等。本文将简单介绍如何通过科学的饮食来保护大脑。一、大脑需要哪些营养物质？1.碳水化合物（葡萄糖）大脑约占人体质量3~4%，但消耗的能量约占全身能量消耗的2

“视屏类电子产品的屏幕亮度、环境亮度、观看距离和暴露时间，是影响儿童青少年视力的主要因素。”近日，北京大学儿童青少年卫生研究所教授马军在解读《儿童青少年近视防控公共卫生综合干预技术指南》时指出，儿童青少年眼球透过性好，对光刺激敏感，对光变化反应能力强，更容易受到视屏类电子产品的影响。马军表示，电子屏幕的特点是直射光、富蓝光、刷屏快、高对比、颜色艳、反光多，容易使眼睛肌肉不断

说起维生素C，很多人都会认为它是个好东西。身边有维生素C的食品可真不少，维生素C饮料、糖果、果汁……很多商家都会强调维生素C的作用，大到对抗心血管疾病，小到感冒、口腔溃疡，甚至美容护肤，维生素C都能发挥重要作用。近些年，各种维生素C产品也成了市场上的宠儿，然而，问题来了！市面上很多商家竭力推崇的天然维生素C小小一瓶就上百块，跟不起眼的几块钱一瓶的维生素C，到底有什么区别

当下正是葡萄集中上市的季节，水果摊上的葡萄五光十色，果粒长短不一，果皮厚薄有别，该如何选到自己心仪的葡萄？不同葡萄品种有什么区别？今天咱们就来仔细说说葡萄挑选相关的问题。葡萄挑选原则和葡萄种类我们先来说说大家最关心的部分，如何挑选一串甜美的葡萄。大体上来说，葡萄的挑选主要是看它的成熟度和新鲜程度，可以遵循下面这四个要这四个原则可以应用在大部分葡萄种类上。不过，如果你觉得用上了这四个方法还是担心选了

台风是发生在太平洋西部海洋和南海海上的热带气旋，是一种极强烈的风暴，中心附近最大风力达12级或12级以上，并伴有暴雨。来源：视觉中国说起台风，人们几乎对它没有好感，因为它带来的狂风暴雨摧毁房屋和农田，给人们带来巨大的灾难，但是在危害人类的同时也在保护着人类，如果没有台风，地球上的人类可能也无法生存。地球表面70.8%是海洋，陆地只占29.2%。水是生命之源，这里说的不是海水，而是人们日常饮用的淡水

现在出去旅行经常会坐飞机，但每次飞机起飞降落的过程中，空乘都会提醒咱们“收好小桌板，调直座椅靠背”。有很多朋友就有个疑问，为什么起飞和降落的时候，非得把小桌板收起来，把座椅靠背调直呢？除了这个以外，要是你细心的话会发现飞机的航线会尽量绕过大海，这又是为什么呢？今天咱们就来好好聊一聊，这些飞机上的规矩。来源：视觉中国其实调直座椅的要求都是为了安全考虑。万一飞机出现事故，通畅的

生活中很多人都是无辣不欢，说到“辣”，估计大家都会想到辣椒带来的辣味儿吧。其实，有辣味的食材可不止辣椒，辣也是个大家族，不同的食物能带给我们不同的“辣味儿体验”。这篇文章将会说到8种不同的食材，它们虽然辣，但却能让我们品尝到不同的美味，看看你最喜欢谁的辣？辣椒的辣——辣椒素辣椒不仅是蔬菜,也是一种香料，果实中空，里面包裹着白色

白头发总是悄无声息的潜伏在我们头上，要是哪天突然发现它，正想拔下来，身边又会有人苦口婆心的劝“白头发不能拔，拔一根啊，会长十根！”这到底有没有道理呢？这些白头发，是“拔”出来的吗？其实白头发跟我们的年龄有很大关系。每根头发都是从毛囊里生长出来的。毛囊里有一种黑素细胞，它们不断产生黑色素将我们的头发“染黑”。如果某个毛囊里的黑素

近日，重庆朝天门长江、嘉陵江两江交汇处惊现的“鸳鸯锅”，吸引了市民的目光。长江以一水碧色扮演“清汤”，而嘉陵江则以橙红模样充当“红汤”一角。究竟是什么原因导致两江色彩分明，成为艳目的“鸳鸯锅”呢？化学物质含量、浓度差异导致水色不融两江流域地区存在不同的土壤类型和地质构造，导致河流中悬浮物和沉积物的成分和

日本于8月24日下午启动福岛核污染水排海，我国部分民众开始抢购食用盐，认为“含碘盐可预防核辐射”。对此，相关专家明确表示，含碘盐不能防核辐射。每天不宜过量摄入食盐。碘盐是为了补碘，不是为了防辐射食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋告诉记者，“食盐加碘是为了补碘，确实不是为了防辐射。”辐射是以波动形式或运动粒子形式向周围介质传播的能量，是一种能量

近期，反映小升初的现实主义题材电影《学爸》正在热映。这部电影以喜剧的方式，刻画了家长花式“鸡娃”，千方百计要把孩子送进名校的焦虑情绪。那么，在现实中，这种焦虑情绪是如何产生的，又该如何打破呢？“损失厌恶”心理让人失去理智“所有人都在跑，我不敢停，我慌。”电影中，万茜饰演的火嫂在雨中失魂落魄地解释自己为什么会这样痛苦。火嫂是粗暴

受访专家：国家卫健委心理治疗师、高级心理教师曹大刚电影《孤注一掷》正式上映第4天，票房就突破了11亿。这部取材于多起真实网络诈骗案例的犯罪电影，主要讲述“天才”程序员和失业模特等被骗入海外诈骗团伙，沦为犯罪“工具”，后通过网络赌博将硕士生阿天骗得“人财两空”。影片也由此向观众传递了一个观点——被骗与年龄

近日，北斗三号全球卫星导航系统建成并开通，中国成为世界第三个独立拥有全球卫星导航系统的国家。提起卫星导航系统，不得不提我国最早的导航工具——指南针。图为缕悬法指南针模型。我国先民认识和掌握物质的磁性经过了漫长的道路。在生产劳动中，人们接触了磁铁矿，并发现了磁石引铁的性质和磁石的指向性，最终发明了指南针。宋代时期，先民已经掌握了很多有关磁学方面的知识。南宋爱国诗人文天祥出使北

近日，杭州动物园里的马来熊火了。网上视频里，被质疑为人穿熊皮装扮的它，能站立起来，频频与游客互动打招呼。杭州动物园随即辟谣称：确实是真熊。那么，马来熊到底是什么熊？为何能像人一样双脚站立？舌头特长，适合取食蜂蜜熊属于食肉目熊科家族，主要有棕熊、美洲黑熊、北极熊、亚洲黑熊、马来熊等。而马来熊是世界上最小的熊，体型大小和一条大型狗差不多，一般体长110—150厘米，平均体重55公斤。马来熊

今天，咱们来聊聊关于吃辣的话题。但在这之前，咱们先说一说关于长痘的那些事。皮肤长痘是让人很恼火的一件事，不抠吧看着闹心，抠破了吧还容易留疤，左右对颜值都是很大的伤害。不知道你有没有在饭桌上听过这样的说法“我最近脸上爆痘了，可不能吃辣，吃完啊，又得长。”这时候你心里可能会有个疑问：吃辣为什么会长痘？这吃辣跟长痘之间到底有没有关系？其实，吃辣和长痘之间并没有什么联系，反而有研究