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白醋和鸡蛋的故事
发布时间:2020-11-03 来源:鄂州市科学技术协会

鄂州市新民街小学凤凰校区三(1)班 李玥霏

  白醋遇到鸡蛋到底会发生什么样的火花呢?同学A说:鸡蛋最后会变成QQ弹弹的果冻。同学B认为鸡蛋最后会葬身“醋”海消失不见……为了弄清结果,我决定给大家做一个小实验,名字叫:白醋泡鸡蛋,请大家和我一起拭目以待吧。

  首先需要准备的材料有:玻璃杯、生鸡蛋、白醋。

  然后我拿出准备好的玻璃杯,把鸡蛋放进杯子的肚子里,接着往杯子里倒白醋刚好把鸡蛋淹没。没过一会儿,我发现鸡蛋壳在水里冒小泡泡,就像鱼儿在吐泡泡,真好看,没过一会儿鸡蛋在水里慢慢的上下浮动,好像在翻跟头一样,有趣极了。

  第二天早晨我刚醒来就以百米冲刺的速度跑到桌子前,只见鸡蛋好像在脱衣服呢,鸡蛋壳上有很多裂纹,我又好奇地用手按了按鸡蛋,哇!蛋壳变软了。

  第三天终于到了,鸡蛋宝宝的黄衣服已经全脱掉了,只剩一层薄薄的保护膜,透过保护膜我隐隐约约能看到蛋清和蛋黄,我还发现醋少了一些,应该是被蛋宝宝喝了吧。

  又过去了几天,鸡蛋依然没有变化,仍是白白的皮肤,软软的身体。我用手把鸡蛋戳破,里面的蛋清和蛋液流了出来,蛋液没有变成果冻,只有蛋壳消失了,蛋液没有任何变化。

  经过这一次实验,我不仅体会到了科学的乐趣,还增长了知识,真是一举两得!

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